Programação

AO VIVO RECIFE Programação aulas
27/7	SALA 1 70 pessoas	Tema	SALA 2 40 pessoas	Tema	SALA 3 40 pessoas	Tema	AUDITÓRIO 300 pessoas	SALA 4 50pessoas	Tema
13:00	André Falcão	Massa
13:30			Karyna Maranhão	Galinha
13:45					Licia Maranhão	Pães
14:00/14:15	intervalo		Intervalo		Intervalo
14:15	Claudemir Barros	Coelho						José Luis Spencer	Enogastronomia
14:45			Arthur Coelho	Porco			Eudes Assis
15:15					Rafaela Suassuna	Finger Food
15:45/16:15	intervalo		Intervalo		Intervalo
16:15	Hugo Prouvot	Doce					Pier Paolo Picchi
16:45			Bruno Catão	Cabrito
17:00					Sofia Mota	Peixe
17:00/17:15	intervalo		Intervalo		Intervalo
17:15	Jeff Colas	Tamarindo						Fernando Bezerra
17:45			Claudia Freyre	Doce			André Saburó
18:00					Madalena Albuquerque	Macaxeira
18:15/18:45	intervalo		Intervalo		Intervalo
18:45	Joca Pontes	Camarão
19:15			Claudio Manoel	Banquetes: A Criatividade a favor do baixo custo
19:30					Lucia Soares	Polvo
19:45	Thiago Freitas	Doce					Alex Atala
20:00			Ariane Malouf	Libano-pernambucana
20:15					Auricélio Romão	Boi

AO VIVO RECIFE Programação aulas
28/7	SALA 1 70 pessoas	Tema	SALA 2 40 pessoas	Tema	SALA 3 40 pessoas	Tema	AUDITÓRIO 300 pessoas	SALA 4 50 pessoas	Tema
13:00	Yoshi Matsumoto	Batata Doce			Rivandro França
13:30			Robson Lustosa	Carne de Sol
13:45						mandioca
14:00/14:15	Intervalo		Intervalo		Intervalo
14:15	Leandro Ricardo	Porco			Kiko Selva			Otoniel Bezerra	A cultura de Enogastronomia
14:45			Cleonice Ferraz	Umbu
15:15					Julien Mercier	Jerimum	Fabio Arruda
15:45/16:15	Intervalo		Intervalo		Intervalo
16:15	Fabio Barbosa	Peixe						Ricardo Castilho
16:45			Zeca Rodrigues	Magret de Pato
17:00					Armando Pugliese	Cajá
17:00/17:15	Intervalo		Intervalo		Intervalo
17:15	Duca Lapenda	Camarão
17:45			Monica Helena Panetta	Fava			Cesar Santos	João Santos
18:00					Gisele Marinho	Bololuis Felipe
18:15/18:45	Intervalo		Intervalo		Intervalo
18:45	Elias Pereira Cesar	Crepe
19:15			Tania Bastos	Macaxeira			Enrique Olvera
19:30					Neide Shinoara	Produtos Orgânicos
19:45	Douglas Wan Der Ley	Prato principal
20:00			Luciana Sultanum	Pato
20:15					Anibal Fernandes	Cavaquinha