Ao Vivo Recife – de 26 a 28 de julho

De 26 a 28 de julho, a Faculdade Maurício de Nassau vai abrigar a terceira edição de nosso evento itinerante no Recife, cujo tema é “Mix de Influências que Enriquecem a Cozinha Pernambucana”. Entre as estrelas confirmadas estão Enrique Olvera, do restaurante Pujol, de Cidade do México, e Alex Atala, do D.O.M., de São Paulo, e entre os chefs locais, mais de 40 profissionais estão confirmados: César Santos, André Saburó, Yoshi Matsumoto e Duca Lapenda são alguns deles.Destaque também para os jantares especiais, no restaurante Manoel Bandeira, na própria faculdade. No dia 27, os representantes da cozinha de Pernambuco são Anibal Fernandes, Luciana Sultanum e Douglas Van Der Ley, que assinam um menu ao lado do mexicano Enrique Olvera e de Fábio Barbosa, do La Mar, de São Paulo. No dia 28, quem comanda a cozinha são os pernambucanos Auricélio Romão e Thiago Freitas, ao lado de Eudes Assis, do Seu Sebastião, no litoral paulista; Ariani Malouf, do Mahalo, de Cuiabá, Mato Grosso; e Pier Paolo Picchi, do Picchi, de São Paulo.

Convites limitados, com venda antecipada, e cobrados à parte. .